Käferbohnen

Preisspanne: 7,00 € bis 12,80 € inkl. Ust. / Zzgl. Versand

Artikelnummer: stko-f-käferbohnen-1-1 Kategorie:

Beschreibung

Käferbohnen – auch Feuerbohnen genannt, sind eine steirische Spezialität.

Wer kennt ihn nicht – einen leckeren Käferbohnensalat mit Essig, Zwiebeln und Kürbiskernöl.

Die Bohnen bekannt für ihren fein-cremigen Biss und dem zart-nussigen Geschmack.

Zubereitung:

die getrockneten Bohnen ca. 12 h in Wasser einweichen. Danach neues Wasser nehmen und

die Bohnen weich kochen. Die Bohnen aber erst nach dem Kochen salzen, damit sie gleichmäßig weich werden.

Nährwert: ca. 100 gr getrocknete Käferbohnen enthalten 43 gr Kohlenhydrate und 20 gr Eiweiß.