Gallunder | Morillon Reserve Ried Wielitsch 2020

Beschreibung

Unsere besten Morillon-Rieden brachten in diesem Jahr beispiellos gutes Traubenmaterial hervor.

Da juckte es in den Fingern, daraus eine holzfassgereifte Reserve nach französischem Vorbild zu keltern –natürlich mit typisch steirischer Finesse.
Ein zurückhaltendes Maß an Vanille umschmeichelt voll reife Marillen, gelbe Birnen, Honigmelone und ein Bouquet an Almkräutern.

Am Gaumen tanzt diese Fruchtmischung unendlich lange einen langsamen, behäbigen Walzer bis sich im Finish Walnüsse breit machen und die leichte Säurestruktur für überraschend viel Eleganz sorgt.